Ce qui existe aujourd'hui
- Parcours express en cinq questions, pensé pour le passage en boutique plutôt que pour la visite guidée.
- Le budget filtre réellement : la recommandation reste dans la tranche demandée, ou explique pourquoi elle n'y est pas.
- Un statut de disponibilité par référence — en stock, dernières bouteilles, sur commande, indisponible — que vous tenez à jour depuis l'espace professionnel.
- Une cuvée indisponible n'est jamais proposée en premier.
- L'emplacement en boutique affiché sur la fiche, quand vous le renseignez.
- Un lien « voir cette cuvée », « ajouter au panier » ou « réserver », au choix, quand la référence a une fiche en ligne.
- L'import de votre gamme depuis un tableur, fait par nos soins à la mise en service.
- Plusieurs points de vente, chacun avec son affichette et ses chiffres.
Ce qui n'existe pas encore
Trois fonctions manquent, et ce sont précisément celles qu'un caviste demande en premier. Nous préférons que vous le sachiez avant le rendez-vous.
- L'import de catalogue en autonomie. Vous ne pouvez pas déposer un fichier et voir votre gamme apparaître. Nous nous en chargeons à la mise en service, et à chaque reprise de gamme.
- La connexion à une caisse ou à une boutique en ligne. Les stocks ne se mettent pas à jour tout seuls ; c'est votre équipe qui change un statut de disponibilité.
- Le mode vendeur dédié, celui qui sert derrière le comptoir plutôt que devant.
Ces trois-là demandent un accès à votre système de caisse ou à votre boutique. Elles sont spécifiées, elles ne sont pas livrées, et nous ne les annoncerons disponibles que le jour où elles tourneront chez vous.
Si votre catalogue dépasse la centaine de références et que l'import automatique vous est indispensable, dites-le au rendez-vous : nous vous dirons franchement si le moment est venu ou s'il vaut mieux attendre. Un outil vendu trop tôt coûte plus cher qu'un client qui patiente.
Ce qui marche déjà très bien chez un caviste
Le rayon champagne d'une cave généraliste, entre trente et quatre-vingts références, où le client est seul devant l'étagère et n'ose pas demander. C'est le cas où le parcours remplace exactement la conversation que vous n'avez pas le temps d'avoir, et où le budget déclaré évite qu'on lui vende trop cher ou trop peu.
Ce qu'on nous demande
J'ai plusieurs points de vente. Comment ça se passe ?
Chaque point de vente supplémentaire coûte 190 € par mois, avec sa propre affichette et ses propres chiffres. Le rapport mensuel par courriel est compris dès le deuxième.